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Annonce expirée - Stage - STAGE PRODUCTION LABORATOIRE CURTY'S

France (93400)

Curty's traiteur évènementiel

  • Secteur :
    Hôtellerie / Restauration
  • Démarrage :
    Au plus tôt
  • Durée :
    Supérieure à 2 mois
  • Nb de poste(s) : 
    1
  • Rémunération : 
    De 500 à 800 €
  • Type contrat : 
    Stage conventionné
  • Localisation : 
    Seine-saint-denis (93)
  • Contact : 
    de VAUBERNIER Bruno

Toutes les offres de stage de Curty's traiteur évènementiel

Référence : 5A007B7AAA1FC

Entreprise

La laboratoire Curty’s atelier de création gastronomique, basé à Saint-Ouen (93400) produit ses propres pièces cocktail sucrées et salées issues de la créativité des ses équipes.

Avec plus de 2 millions de pièces cocktails salées/sucrées et de pâtisseries produites en 2016, le laboratoire Curty’s confirme sa position de challenger dynamique sur le marché du traiteur gastronomique évènementiel.

Positionné en tant qu’acteur majeur des traiteurs haut-de gamme du marché parisien, le laboratoire produits des pièces pour Curty’s traiteur événementiel.

De plus, au regard du succès rencontré par la qualité de ses productions et de l’intérêt suscité auprès des professionnels de la filière, il fournit également de nombreux acteurs du marché : hôtels, autres traiteurs, restaurateurs.

Voir la fiche de l'entreprise

Mission

Vous assisterez le chef cuisinier ou le chef pâtissier (en fonction de votre spécialité et de vos objectifs personnels) dans la production journalière de notre laboratoire traiteur de 750 m2 :

- Pièces cocktail salées et sucrées principalement
- Pâtisseries
- Participation aux créations et renouvellement des recettes et des cartes

PROFIL ET QUALITÉ REQUISES :
Formation en cuisine ou pâtisserie
Rigueur, ponctualité, expérience, rapidité, intégration en équipe

  • Secteur : Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Restauration
  • Démarrage : Au plus tôt
  • Durée : Supérieure à 2 mois
  • Type de contrat : Stage conventionné
  • Localisation : Seine-saint-denis (93)
  • Rémunération : De 500 à 800 Euros
Profil recherché

Pour mener à bien cette mission, il est souhaitable que vous ayez un niveau d'étude au minimum Bac Pro en BTS.

Le permis voiture n'est pas indispensable.

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